Австралийское издательство Penguin Group Australia перепечатало тираж сборника рецептов “Библия пасты” из-за ошибки в одном слове.

В рецепте тальятелли с сардинами и итальянской ветчиной прошутто в блюдо предлагалось добавить соль и “свежемолотых черных перцев”.

Вместо black pepper, что означает "черный перец", в книге напечатано black people, "черные люди", — так в англоязычном мире принято политкорректно именовать негров.

Как утверждает издательство, во всех остальных из 150 рецептов книги таких опечаток не было.

Допечатка тиража 7 тысяч “Библии пасты” обошлась издательству примерно в 18 тысяч долларов США. Книги, уже отправленные в магазины, было решено не изымать из продажи.