источник: domashniy-recepti.ru

Во время поста, то есть добровольного самоограничения в развлечениях и воздержания от ряда определённых продуктов питания, тоже можно порадовать себя и близких вкусной и полезной постной выпечкой. Например, банановым, апельсиновым или шоколадным кексом.

Рецепт постного бананового кекса с орехами

Продукты:

• 3 банана;
• 2ст муки;
• 1ст сахара;
• 0,5ст яблочного пюре;
• 0,5ст рафинированного подсолнечного масла;
• 1ч.л корицы молотой;
• 1ч.л разрыхлителя;
• орехи.

Приготовление:

• Перед постной выпечкой кекса с орехами духовку следует разогреть до 180 градусов.
• Чтобы удобнее было пюрировать бананы, их предварительно можно запечь.