[уточнение] Как быстро очистить помидоры от кожицы. Самый легкий способ.
отметили
4
человека
в архиве
Нашла на Ютюбе совет, как очищать помидоры от кожуры.
В целом совет хороший, но разрезать помидоры не надо до погружения в кипяток. Намного лучше потом сделать один надрез по кругу и снять кожицу — и проще и вода в помидор не попадет. И обязательно их надо остудить холодной водой после кипятка, чтобы частично не сварились.
Это не самый быстрый, а обычный способ очистки. Иногда при таком способе шкура может не слезать. От сорта ож зависит, не знаю. Но для накачки рев рейтинге плюсую.