Рецепты пирогов на сковороде

отметили
3
человека
в архиве

источник: domashniy-recepti.ru

Печь вкусные сытные пироги можно не только в духовке и микроволновке, но и на обычной сковородке под крышкой. Это будет и быстрее, и электричество позволит сэкономить.

Рецепт творожного пирога на сковороде

Продукты:

  • 200г творога;
  • 150г муки;
  • 50г сахара-песка;
  • 200мл кефира;
  • 1ч.л экстракта ванили;
  • 5 ч.л соли;
  • 3/4ч.л соды пищевой;
  • 2 куриных яйца.

Приготовление:

  • Яйца смешать с кефиром, творогом, сахаром-песком, солью и экстрактом ванили в одной ёмкости.
  • В просеянную муку высыпать соду.
  • Тщательно их перемешать и добавить в ёмкость со смешанными ингредиентами.
  • Перемешать всё, чтобы получилось густоватое тесто.
  • Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом.
  • Затем уменьшить силу огня.
  • Выложить тесто в сковороду.
  • Разровнять его.
  • Под крышкой готовить творожный пирог на сковороде минут 5-6 (т.е. до зарумянивания).
  • Пользуясь большой плоской тарелкой аккуратно перевернуть его и опять минут 5-6 готовить до зарумянивания другой стороны.
    • Готовность творожного пирога рекомендуется проверять деревянной зубочисткой.
    Добавил Welweta67 Welweta67 30 Апреля 2020
    Комментарии участников:
    Ни одного комментария пока не добавлено


    Войдите или станьте участником, чтобы комментировать