Для приготовления кекса на кефире потребуются следящие ингредиенты:

Кефир — 1 стакан,

Мука — 2 стакана ,

Какао — 2 ст. л.,

Разрыхлитель- 1,5 ч. л.,

Или сода-1 ч.л.,

Цедра 1 апельсина,

Яйца — 2 шт,

Сахар 1 стакан,

Масло сливочное — 75 г. ( при желании) ,

Яблоко.