Закусочное сало

отметил
1
человек
в архиве

источник: domashniy-recepti.ru

Рецепт ароматного закусочного сала

Продукты:

  • 1,5кг свежего сала;
  • 20г горчицы;
  • 7шт зубчиков чеснока;
  • любые специи;
  • соль.

Приготовление:

  • Сало нарезать на некрупные куски.
  • Хорошенько натереть их специями и нашпиговать очищенным чесноком.
  • Потом следует обмазать куски горчицей (со всех сторон).
  • Завернуть в фольгу.
  • Поставить на 8-10 часов в холодильник.
  • После отправить минут на 30-40 запекаться в духовке при температуре 200 градусов (не разворачивая и не убирая фольгу).
  • Затем развернуть сверху фольгу и продолжать запекать ароматное закусочное сало ещё в течение 10 минут (т.е. пока оно не подрумянится).
    • От заморозки вкусовые качестваароматного сала не меняются, поэтому его можно приготовить заранее и хранить до нужного момента в морозилке.
    Добавил Welweta67 Welweta67 18 Апреля 2020
    Комментарии участников:
    Ни одного комментария пока не добавлено


    Войдите или станьте участником, чтобы комментировать