источник: domashniy-recepti.ru

Роллини – необычные неширокие длинные пирожки из вытяжного либо слоёного теста. В сыром виде прекрасно переносят заморозку. Это значит, что заготовки роллини с грибами или роллини со шпинатом и брынзой можно сформировать заранее и хранить в морозилке. Их даже не нужно размораживать перед выпеканием.

Рецепт роллини с грибами

Продукты:

• 400г шампиньонов;
• 250г слоёного теста;
• 40г репчатого лука;
• 1ст.л масла растительного;
• 1ст.л кунжута;
• 1 яйцо;
• мука;
• молотый перчик;
• соль.

Приготовление: