В который раз сбегая от тоски,
я режу, напрягая ум и мощь,
говядину на крупные куски
и борщ варю (обыкновенный борщ).

Пускай ЮНЕСКО сатанеет вновь
и в ярости подпрыгивает аж,
я режу свёклу, зелень и морковь,
волнуя ароматом весь этаж.

Движения изящны и просты.
Спасибо за рецепт, родная Русь.
Шинкуются капустные листы,
как в ресторане «Пушкин», я клянусь.

И всей своей душою трепеща,
я, словно зэк, вернувшийся домой,
схожу с ума от этого борща
и, как собака, брызгаю слюной.

О Боже мой, где НАТО и ООН?
Увидели бы это, прифигев -
картошка погружается в бульон
как крейсерская лодка ВМФ!..

Она теперь стоит там начеку.
Под луком и сметаной словно страж.
И надписью сверкает на боку,
капслоком нацарапанной «БОРЩ НАШ».

Павел Клоков