Издание Buzzfeed провело необычный эксперимент, предложив нескольким жителям Соединенных Штатов попробовать традиционные русские блюда и записав на видео их реакцию. Ролик, опубликованный на YouTube 12 мая, стремительно набирает популярность.

На первых кадрах двое мужчин пробуют холодец, обильно политый горчицей. Кушанье провоцирует бурную реакцию — один из испытуемых кричит, а второй терпит молча, изображая на лице страдание. Затем наступает очередь селедки под шубой, за которой следуют бутерброды с «докторской» — ее авторы видео называют «русской болонской колбасой».

«Русскую болонскую» сменяют маринованные помидоры, которые приходятся по вкусу практически всем участникам эксперимента, а вслед за ними на тарелках вновь появляется kholodets, но уже без горчицы. Холодец вызывает самую живую реакцию — большинство американцев не может справиться с ним из-за непривычной консистенции, однако некоторые утверждают, что вкус им нравится. Финальный аккорд — черный хлеб и сало, которое далеко не всем удается прожевать.

Видео, посвященные России и ее культурным особенностям, достаточно популярны среди зарубежных пользователей YouTube.