Италия издавна славится разными видами хлеба. В одной статье даже невозможно обо всех них упомнить, поскольку их там свыше 300. Некоторые разновидности хлеба, выпекаемого в этой стране, имеют очень интересную историю. Например, Пан Дукале (Пандукале), то есть сладкий герцогский хлеб.Говорят, что его...

Страта – это несложный итальянский пирог из доступных продуктов. Он может быть сладким и несладким. В процессе его приготовления вместо муки используется хлеб, потому некоторые считают такое блюдо хлебной запеканкой.Название кушанья образовано от латинского слова «stratum», которое переводится как «...

Одним из самых полезных и доступных субпродуктов является куриная печень. Низкая калорийность и богатейший витаминно-минеральный состав позволяет включать её в свой рацион даже тем, кто соблюдает принципы диетического питания. Чтобы добиться заметного снижения веса, рекомендуется периодически кушать...

Рецепт ароматного закусочного салаПродукты:1,5кг свежего сала;20г горчицы;7шт зубчиков чеснока;любые специи;соль.Приготовление:Сало нарезать на некрупные куски.Хорошенько натереть их специями и нашпиговать очищенным чесноком.Потом следует обмазать куски горчицей (со всех сторон).Завернуть в фольгу.П...

Чизкейк – десерт, которому очень много лет. Его умели готовить ещё древние греки. Сегодня существует огромное количество различных вариаций данного блюда. Дома, например, можно попробовать приготовить шоколадный чизкейк с черносливом.Рецепт шоколадного чизкейка с черносливомПродукты:для основы225г ш...